Una storia di terra e ospitalità
Una storia che parte da lontano
La storia dell’Agriturismo Azzarone affonda le radici in un passato fatto di agricoltura e pastorizia, in una piana a nord di Vieste che da sempre ha avuto una forte vocazione agricola, come testimoniano anche i resti di antiche fattorie di epoca romana presenti nei dintorni.
Qui, tra uliveti e pascoli, la famiglia Azzarone ha costruito nel tempo un legame profondo con la terra e con il territorio.
Ospitalità dal 1984
Nel 1984 Francesco e Giovanna, da sempre legati alla terra, iniziano quasi per caso a cucinare per i primi turisti che arrivavano a Vieste alla ricerca di piatti tipici, ingredienti genuini e sapori autentici.
Da quell’esperienza spontanea prende forma un percorso familiare che, nel tempo, affianca all’attività agricola anche l’ospitalità e la ristorazione.
Una nuova generazione
Dal 2022 sono i nipoti, Francesco e Giovanna Azzarone, a portare avanti l’azienda di famiglia.
Lo fanno mantenendo vivo il legame con le radici, con il territorio e con lo spirito originario dell’agriturismo, ma con uno sguardo attento alla qualità, all’accoglienza e al futuro.
La nostra idea di accoglienza
L’Agriturismo Azzarone è un luogo dove l’ospitalità nasce in modo semplice e naturale: dal rispetto per la terra, dal piacere della buona cucina e dal desiderio di far vivere agli ospiti un’esperienza autentica nel cuore del Gargano.
Chi arriva qui trova il relax della campagna, la vicinanza al mare di Vieste, il profumo degli ulivi, una cucina legata alla terra e un’atmosfera familiare, fatta di attenzione, semplicità e cura.
Un agriturismo che continua a crescere senza perdere la propria identità: quella di una famiglia legata alla propria terra e felice di condividerla con chi la sceglie per una vacanza, una cena o un momento di tranquillità.